200mlセット おひたし2本さしみ1本
減塩で健康に配慮した福井産さしみ醤油とおひたし醤油
岩尾醤油醸造元のさしみ醤油は、初代から受け継いだ秘伝の醤油をもとに、天然醸造でじっくり熟成。通常の醤油（塩分17%）より塩分を控えた14.5%の減塩醤油で、濃厚な甘口ながら塩角の取れた優しい甘さが特徴です。
やわらかな口当たりで魚の旨味をしっかり引き立て、さしみはもちろん、生魚以外の料理やおにぎりにもお使いいただけます。また、赤身魚、卵かけご飯、納豆、煮魚などとも相性抜群です。
岩尾醤油醸造元のおひたし醤油は、厳選した大豆、小麦、塩、水のみを使用し、化学調味料や保存料を一切加えず、伝統的な製法で丁寧に作られています。天然醸造ならではの豊かな香りと深い旨味が料理を引き立て、おひたしや白身魚との相性も抜群です。和食をはじめ多彩な料理に使える汎用性の高さも魅力です。
通常の醤油（17％）より塩分量少な目にした14.5％程度に抑えた商品。
セット内容
■さしみ醤油 200ml
煮物などの調理メニューがより味わい深く仕上がり。
醤油の中で豊かな旨みと、香ばしく重厚な香き口に入れた時においしいと感じる旨みと、大豆の香りと甘みを感じ後味までおいしく感じる旨みを持っております。掛け醤油として使う時は、赤身魚、卵がけごはん、湯豆腐に最適です。
■おひたし醤油 200ml
醤油の中で豊かな旨みと、大豆の香りが香ばしく重厚なおいしいと感じる旨みと、後から甘みを感じ後味までおいしく感じる旨みを持っております。掛け醤油として使うときは、おひたし・白身の魚に最適です。
2年寝かせているので、色が少し濃いのがたまに傷です。
型番・品番 |
shoyu-0002-5 |
|---|---|
販売価格 |
1,876円（税込） |
さしみ醤油
醤油の分類 |
混合醸造 |
|---|---|
原材料 |
脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ブドウ糖）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステピア）、保存料（パラオキシ安息香酸） |
内容量 |
1000ml |
賞味期限 |
製造日より1年間 |
アレルギー表示 |
小麦、大豆 |
保存方法 |
直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 |
お召し上がり方 |
お刺身、卵がけご飯、掛、煮物等 |
おひたし醤油
醤油の分類 |
混合醸造 |
|---|---|
原材料 |
脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、ブドウ糖）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステピア）、 保存料（パラオキシ安息香酸） |
内容量 |
1000ml |
賞味期限 |
製造日より1年間 |
アレルギー表示 |
小麦、大豆 |
保存方法 |
直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 |
お召し上がり方 |
お刺身、卵がけご飯、掛、煮物等 |
栄養成分表示（100ml当たり）
さしみ醤油
◎熱量：76.4kcal
◎タンパク質：7.7g
◎脂質：0.0g
◎炭水化物：11.4g
◎食塩相当量：14.4g
おひたし醤油
◎熱量：80.2kcal
◎タンパク質：7.9g
◎脂質：0.0g
◎炭水化物：12.5g
◎食塩相当量：14.4g
常温保存
開栓後は、なるべく涼しい所で保管してください。
注意事項
・開栓時には、容器を強く握らないよう、ご注意ください。
・中味を使い切るまではキャップをはすないでください。
・この容器は、高温にふれると変形することがあります。
火のそばなど高温状態に置くことはお避けください。
・アレルギー情報 大豆、小麦
ご確認ください
・弊社商品では、食品衛生法および食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目を表示対象としています。
・小麦と大豆のたんぱく質はしょうゆの中ではアミノ酸に分解されており、たんぱく質の状態では含まれていません。（たんぱく質の値は、分析した窒素量より換算した値です。）
商品名に原材料名が入っているものを中心に、代表的な商品について掲載しています。
原料原産地は、調査時点に於いて、過去の実績または今後の計画に基づいて使用する可能性のある原産国を掲載しています。
