桜醤油(櫻)1L
ほのかな甘口の余韻の残る優しい甘みとすっきりした口あたり
ほのかな甘口の余韻の残る優しい甘みとすっきりした口あたりです。
この醤油を使用することで、煮物などの調理メニューが一層奥深く仕上がります。当社の醤油の中でも特に豊かな旨味と香ばしく重厚な香りを持ち、口に入れた瞬間から広がる濃厚な旨味と心地よい甘味が特徴です。後味までしっかりとした美味しさを感じられ、食べるたびに満足感を味わえます。
また、掛け醤油として使う際には、白身の魚やおひたしとの相性が抜群です。それぞれの素材本来の美味しさを引き立て、より一層風味豊かな一皿に仕上がります。ぜひ一度お試しいただき、この特製醤油ならではの深い味わいをお楽しみください。
さらに、創業以来長年にわたり積み重ねてきた醤油蔵の酵母菌が育て上げたもろみから丁寧に搾った一品です。長期熟成ならではの深い味わいを、ぜひ一度お試しくださいませ。
通常の醤油(17%)より塩分量少な目にした14.5%程度に抑えた商品。
醤油の分類 |
混合醸造 |
---|---|
型番・品番 |
shoyu-0002-1 |
販売価格 |
923円(税込) |
原材料 |
脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステピア)、保存料(パラオキシ安息香酸) |
内容量 |
1000ml |
賞味期限 |
製造日より1年間 |
アレルギー表示 |
小麦、大豆 |
保存方法 |
直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 |
お召し上がり方 |
お刺身、卵がけご飯、掛、煮物等 |
栄養成分表示(100ml当たり)
◎熱量:82.0kcal
◎タンパク質:7.9g
◎脂質:0.0g
◎炭水化物:12.5g
◎食塩相当量:14.4g
常温保存
開栓後は、なるべく涼しい所で保管してください。
注意事項
・開栓時には、容器を強く握らないよう、ご注意ください。
・中味を使い切るまではキャップを外さないでください。
・この容器は、高温にふれると変形することがあります。
火のそばなど高温状態に置くことはお避けください。
・アレルギー情報 大豆、小麦
ご確認ください
・弊社商品では、食品衛生法および食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目を表示対象としています。
・小麦と大豆のたんぱく質はしょうゆの中ではアミノ酸に分解されており、たんぱく質の状態では含まれていません。(たんぱく質の値は、分析した窒素量より換算した値です。)