200mlおひたし3本セット
海の幸を美味しくする、天然醸造こだわりの醤油
【天然醸造】で作られた醤油!100年物の杉桶で2年寝かせて創り上げています。
天然醸造で作られた醤油塩分量少な目14.5%『200mlおひたし3本セット』は、ほのかな甘口で塩角の取れた優しい甘さが特徴です。一般的な醤油と比べて熟成期間が長く、杉桶で2年寝かせて作り上げました。そのため、後から広がる甘みが口に広がり、おひたしや白身魚の味を引き立てます。食材の本来の味を生かしたい方にぴったりの逸品です。
この醤油は、厳選された素材と職人の手によって、丹精込めて作られています。天然醸造ならではの優れた香りや旨味が、お料理をさらに美味しくしてくれます。また、おひたしや和食だけでなく、さまざまな料理に活用できる汎用性も魅力の一つです。
伝統的な製法で作られた岩尾醤油醸造元のおひたし醤油は、化学調味料や保存料を一切使用せずに、大豆、小麦、塩、水のみを原料として丁寧に醸造されています。
この製法により、醤油本来の豊かな旨みと深いコクが引き出され、料理に独特の味わいを与えます。
醤油は日本料理の基本中の基本ですが、何気なく選んでしまうことも多いのではないでしょうか。少しのこだわりとお金をかけることで、料理の味も格別になるのです。是非、この逸品で特別なひと時を過ごしてみてください。
※保存方法や賞味期限に注意してください。
醤油の分類 |
混合醸造 |
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型番・品番 |
shoyu-0002-5 |
販売価格 |
1,824円(税込) |
原材料 |
脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステピア)、保存料(パラオキシ安息香酸) |
内容量 |
200ml |
賞味期限 |
製造日より1年間 |
アレルギー表示 |
小麦、大豆 |
保存方法 |
直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 |
お召し上がり方 |
お刺身、卵がけご飯、掛、煮物等 |
栄養成分表示(100ml当たり)
◎熱量:80.2kcal
◎タンパク質:7.9g
◎脂質:0.0g
◎炭水化物:12.5g
◎食塩相当量:14.4g
常温保存
開栓後は、なるべく涼しい所で保管してください。
注意事項
・開栓時には、容器を強く握らないよう、ご注意ください。
・中味を使い切るまではキャップをはすないでください。
・この容器は、高温にふれると変形することがあります。
火のそばなど高温状態に置くことはお避けください。
・アレルギー情報 大豆、小麦
ご確認ください
・弊社商品では、食品衛生法および食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目を表示対象としています。
・小麦と大豆のたんぱく質はしょうゆの中ではアミノ酸に分解されており、たんぱく質の状態では含まれていません。(たんぱく質の値は、分析した窒素量より換算した値です。)